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생활재 사양정보

300g

 

특징: 충남 청양군 청양친환경구기자작목반 13명의 생산자분이 제초제, 화학농약을 사용하지 않고 화학비료는 사용하지 않거나 최소화해서 재배한 햇구기자입니다. 구기자는 달걀 모양이나 긴 타원 모양이며, 길이가 1.5∼2.5cm 정도됩니다. 7월부터 붉게 익기 시작하여 7∼11월 하순에 수확을 실시합니다. 알맹이가 작은 구기자를 일일이 수작업으로 따 열풍건조를 함으로 많은 정성이 들어갑니다. 구기자는 몸을 따뜻하게 해주고 건강한 활동을 유지하는데 도움이 됩니다. 보리차처럼 끓여 놓았다가 수시로 드시면 좋습니다. ※구기자의 색에 차이가 나는 이유?구기자가 과숙이 되면 터지는 현상이 발생합니다. 단단한 알맹이를 그대로 건조하면 모양과 색이 좋지만, 과숙된 알맹이를 건조하면 색이 약간 까맣게 보이기도 합니다. 품질이 좋은 것으로 선별하여 공급하고 있지만, 간혹 섞여 있을 수 있습니다. 품질에는 이상이 없으니 이용에 참고하여 주시기 바랍니다.


이용방법: 약 2ℓ 물에 구기자 50g을 넣고(기호에 따라 물 또는 구기자를 가감해도 좋음) 1시간 이상 끓인 뒤 냉장보관하여 수시로 드시면 좋습니다. 처음에는 센불로 끓이다가 끓기 시작하면 약한불로 줄여서 달입니다. 감초나 대추를 넣고 함께 달여 드셔도 좋습니다. 달이고 남은 찌꺼기는 버리지 말고 찌개에 사용하셔도 좋습니다.
 

무농약 건구기자

SKU: 2200000040008
$39.00가격

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