가주생협

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Monday        9AM–5:30PM

Tuesday        9AM–5:30PM

Wednesday  12:30–5:30PM

Thursday       9AM–5:30PM

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7월 1일

27주(7월1주)생협 안내(선인장,막장,고추장클래스)

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수정: 7월 29일

 

 

시간이 빨리 흘러 2019년도 어느새 반이 흘렀네요. 지난 6개월도 조합원 여러분들의 사랑으로 생협이 또 무럭무럭 컸습니다. 나머지 반 년도 조합원님들과 가정에 사랑과 행복, 그리고 건강이 가득하기를 빌어봅니다. 감사합니다.

생협은 이제 바쁜 매실 판매 시즌을 마치고 여름철 과일과 채소가 맛있어지는 시즌을 맞이 하네요~ 생협의 채소와 과일은 맛이 특별합니다. 올 여름에도 많이 애용해주세요~ 조합원들이 드시고 행복해하는 얼굴을 상상하며 농사지으시는 우리 생산자님들, 그리고 내가 애용하여 생산자들이 계속 농사지으실 수 있도록 격려해주시는 조합원님들~ 모두 멋집니다.

지난 한 해 동안에 찍었던 사진 몇 장 올려볼게요. 

 

막걸리 만들기 행사 때~

 

생협의 인기 생활재 가래떡과 떡국떡 준비하는 자원봉사자들~

 

가래떡과 떡국떡

 

천연 비누 만들기 클래스~

 

가주생협에서 만든 천연 비누

 

닥터조와 함께한 건강강의 및 다이어트 프로그램

 

수요일 채소 장터 한 컷~

 

지난 주에 있었던 꽃다발 만들기 클래스~

 

7월 다육식물 클래스

언제: 7월 11일부터 4주간 목요일 오전 10시

회비: 4주 $150 (1회 등록시 $50)

*재료 준비 관계로 반드시 예약 해주세요~

써큘렌트(Succulents)식물이란 흙에서 자라지만 아주 조금의 물로도 자랄 수 있는 식물이고  에어 플랜트(Air Plants) 식물이란 공기 중의 습기만으로도 살아갈 수 있는 식물입니다. 한 번 이쁘게 잘 장식해 놓으면 오래가는 매력 때문에 실내장식용 식물로 많이 사랑받고 있죠. 독립기념일 연휴 주간이 끝나는 11일(목요일) 부터 수업 시작 예정이니 미리 등록 부탁해요~ 

 

7월 막장/고추장 클래스 특별할인

막장과 고추장 만들기 클래스에 재료비를 $10씩 할인해드려요~ 한 번 배우시고 다시 만들어가고 싶으신데 재료비에 사알짝 부담이 되셨던 분들,

그리고 혼자 만들기 너무 싫으셨던 분들, 다 모이세용~

재료준비를 위해 미리미리 예약해주시고요.

막장은 된장과 비슷한데 메주 대신 메주가루를 이용해서 장을 만듭니다.

김치병 큰병 반 병 넘게 양이 나옵니다. 고추장도 양은 비슷하게 나오고요. 

 

막장(간편된장) 만들어 가기 클래스

언제: 7월 14일부터 금요일 오전 10시

회비: $35→$25(재료비포함)

준비물: 앞치마/ 큰 주걱이나 스패튤라/ 김치병 큰 병 정도의 컨테이너 한 통/

보리쌀 2컵반 삶아 오기. 

삶는 법:

보리쌀을 씻어서 건져 물기를 뺀다

물 다섯 컵을 부어 불린다. 

3시간 정도 불리거나 밤에 불려놓고 잔다.

불린 쌀을 솥에 넣어 물 다섯 컵을 추가로 넣고 잘 저어주면서 30-40 분 정도 삶아 준다.

익힌 보리쌀을 식힌다.

 

고추장 만들어 가기 클래스

언제: 7월 14일부터 금요일 오전 10시

회비: $35→$25

준비물: 앞치마/ 큰 주걱이나 스패튤라/ 김치병 큰 병 정도의 컨테이너 한 통

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  • 생협에 조합원이라면 이제는 많이 알고 계시는 내용이지만그 동안 새로 가입하신 조합원님들도 계시고 해서 이번 주에는 생협의 소금 (천일염)과 멸치액젓에 대한 소개해드릴께요~  생협에서 판매하는 모든 소금은 천일염 (염전에서 바닷물을 증발시켜 만든 소금) 입니다. 전라남도 신안에 염전이 있고 회사의 이름은 “마하탑” 이며 주로 한국의 생협에 소금을 납품하고 있습니다. 염전의 바닥이 모노륨 장판이 아닌 쎄라믹으로 깔려 있어 안전하고 소금 전량을 신안에서 생산하고 있습니다. 사진 전에 보신 분들도 계시지만 제가 몇 년전에 염전과 공장에 방문했던 사진 올리겠습니다.  * 천연 이엠 치약 강좌 잇몸이 안 좋으시거나 시중 치약의 사용으로 치아가 많이 마모되신 분들에게 이 수제 치약을 강력히 추천합니다~ 만들어 쓰시는 법도 많이 어렵지 않아요~ 많은 예약 부탁드려요~ 8월 22일 오전 10:00 (예약필수) 참가비 $15 (조합원가격/치약 한 개 제공) 
  • <유기농 쌀 미리 주문> Sacramento 인근의 Lundberg 라는 회사의 유기농 쌀을 사전에 주문 받습니다. 이 쌀은 생협에서 주문하면 도정하여 시중의 쌀보다 더 신선합니다. 또한 미리 예약하면 더 저렴하게 장만하실 수 있습니다.  예약마감일:8월15일 공급일: 8월28일 유기농 흰쌀 25lb: 예약가 $54 정상가격 $58 유기농 발아현미 25lb: 예약가 $65   정상가격: $69 유기농 현미찹쌀 25lb: 예약가 $41 정상가격: $43 유기농 현미 25lb: 예약가 $41 정상가격: $43 생협 샴푸바 만들기 워크샵 잘 끝냈어요. 오랫만에 천연비누 클래스 했는데 마침 날씨가 선선해서 즐겁게 잘 마칠 수 있었어요. 비누가 잘 나오기를 기대합니다. 돌아오는 목요일 아침에는 보습 세안 비누 클래스 합니다. 많이 참여해주세요~ * 고보습 세안비누 강좌 8월 15일 오전 10:00 (예약필수) 참가비 $15 (조합원가격/비누 한 장 제공)  여덟 개  만들어 가기 (본인3개월 숙성) $50 (조합원가격) * 천연 이엠 치약 강좌 8월 22일 오전 10:00 (예약필수) 참가비 $15 (조합원가격/치약 한 개 제공)